BBQ - Grillsoßen


 

Unsere Aufstriche aus dem East End werden garantiert kein One-Hit-Wonder!
Der Jam-Star aus dem Londoner Osten erobert die Küchen der Welt. Dabei begann alles 2006, ganz klein, mit einem Bistro. Seitdem bringen die Gründer von eat17 mit viel Kreativität und Abwechslungsreichtum gute Qualität und lokale sowie saisonale Vielfalt auf die Teller der Nachbarschaft. Ganz nach dem Motto: Hauptsache nicht Durchschnitt! Der außergewöhnliche Geschmack und der Kombinationsreichtum kamen gut an, mittlerweile gibt es neben dem sehr erfolgreichen eat17 Restaurant zwei weitere Ladenlokale. Dort werden Burger mit einem unglaublich guten Zwiebel-Aufstrich serviert. Die Nachfrage nach der eat17 Bacon Jam stieg so rasant, dass diese nun separat verkauft wird. Daraus ist eine außergewöhnliche Auswahl an 5 verschiedenen Aufstrichen entstanden. Mit diesen Jams rocken Sie die Küche.

Herkunft: England

eat17 - Bacon Jam 105g

Rauchiger Zwiebelaufstrich mit Speck aus England.

 

Aufstrich mit Zwiebeln und Speck – very British und sehr lecker. Passt perfekt zu Burger & Co, als Beilage zu Käse oder zu Kartoffelgerichten jeder Art

 

Zutaten :

Zwiebeln, gekocht (55%), Speck, gekocht (11%) [Schweinebauch, Salz, Raucharoma, Konservierungsstoff (Natriumnitrat, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)], Apfelsaft, Rohrohrzucker, Puderzucker, Balsamico Essig (Sulfit), Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Bourbon Whiskey (Gluten), Flüssigrauch, Salz, Ahornsirup, Knoblauchpüree, Melasse, Sojasauce, schwarzer Pfeffer, rote Chilischoten, Rosmarin, Thymian, Kaffee.

Kann Spuren von Sellerie, Eiern, Milch, Senf, Sesam, Nüssen, Fisch enthalten.

 

Nährwerte pro 100g

Energie kJ/kcal  916 kJ/ 217 kcal
Fett  6,3g
davon gesättigte Fettsäuren  1,9g
Kohlenhydrate  31g
davon Zucker  28g
Eiweiß  7,6g
Salz  0,1g

4,49 €

4,28 € / 100 g
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

eat17 - Chinese Bacon Jam 105g

Exotischer Zwiebelaufstrich mit Speck aus England

 

Eingekochte Zwiebeln, rauchiger Speck in Kombination mit Chinesischer-Fünf-Gewürzmischung, Sojasauce und Sesamöl sorgen für einen exotischen Aufstrich der Extraklasse! Ideal für BBQ Gerichte oder als Ergänzung zu asiatischen Speisen und Saucen.

 

Zutaten :

Zwiebeln, gekocht (59%), Speck, gekocht (12%) [Schweinebauch, Salz, Raucharoma, Konservierungsstoff (Natriumnitrat, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)], Rohrohrzucker, Zucker, Balsamico Essig (Sulfit), Apfelsaft, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Flüssigrauch, Bourbon Whiskey (Gluten), Melasse, Salz, Knoblauch, Sojasauce, Ahornsirup, schwarzer Pfeffer, Sesamöl, Chinesische 5 Gewürzmischung (0,2%), rotes Chilipüree, Kaffee.

Kann Spuren von Sellerie, Eiern, Milch, Senf, Sesam, Nüssen, Fisch enthalten.

 

Nährwerte pro 100g

Energie kJ/kcal  916 kJ/ 217 kcal
Fett  6,3g
davon gesättigte Fettsäuren  1,9g
Kohlenhydrate  31g
davon Zucker  28g
Eiweiß  7,6g
Salz  1,1g

4,49 €

4,28 € / 100 g
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

eat17 - Chorizo Jam 105g

 

Zwiebelaufstrich mit würziger Chorizo Wurst

 

Eine tolle Ergänzung für jeden Burger: Aufstrich aus Zwiebeln und würziger Chorizo Wurst! Die Chorizo ist eine pikante Paprikawurst aus Spanien mit leicht scharfem Geschmack. Diese Chorizo Jam passt daher auch gut als Beilage zu herzhaften Speisen aber auch zu Käse oder als Geheimzutat in Marinaden und Saucen.

 

Zutaten

Zwiebeln, gekocht (32%), Chorizo gekocht (21%) [Schweinefleisch, Salz, Paprika, Säureregulator E325, Knoblauch, Dextrose, Säuerungsmittel E575, Milchprotein, Gewürze (Knoblauch, Oregano), Antioxidationsmittel E301], Apfelsaft, Rohrohrzucker, Balsamico Essig (Sulfit), Reiswein Mirin, Zucker, Zitronensaft, Knoblauch-püree, Sojasauce, Tomatenpüree, Thymian, Salz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin.

Kann Spuren von Sellerie, Eiern, Milch, Senf, Sesam, Nüssen, Fisch enthalten.

 

Nährwerte pro 100g

Energie kJ/kcal  1083 kJ/ 258 kcal
Fett  10,4g
davon gesättigte Fettsäuren  3,9g
Kohlenhydrate  32g
davon Zucker  30g
Eiweiß  8,6g
Salz  1,53g

5,29 €

5,04 € / 100 g
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit