BBQ - Grillsoßen



Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die charakteristischen Rauchnoten.

Herkunft: USA

Old Texas Cowboy Ketchup 250ml

Tomaten Gewürzketchup, scharf

Ein leckerer Tomatenketchup, der scharf im Geschmack ist. Passt am besten zu Pommes Frites, Burgern, Omelett und allen Gerichten, zu denen Ketchup einfach dazu gehört.

Tomatenketchup für Erwachsene! Feurige Schärfe mit fruchtigen Tomaten und das Ganze als leckerer Ketchup.

 

Zutaten:

Tomatenpüree (52,95%), Rohrzucker, rote Jalapenoschoten (14,5%), Branntweinessig, getrockneter Knoblauch, Salz, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure.

 

Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal  571 kJ/135 kcal
Fett  0,24g
davon gesättigte Fettsäuren  <0,1g
Kohlenhydrate  31g
davon Zucker  30g
Eiweiß  1,0g
Salz  2,21g

4,99 €

2,00 € / 100 ml
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Old Texas Whiskey Pepper Steak Sauce 250ml

Whiskey Pfeffer Steak Sauce

Klassische Steaksauce fein abgestimmt mit würzigen Jalapenoschoten und lange gereiftem Bourbon Whiskey.

Eine Steaksauce mit feinem Whiskeygeschmack, welche sich hervorragend zu Steak, aber auch bestens für Koteletts oder anderem Grillfleisch eignet. 

 

 

Zutaten:

Tomatenpüree (54%), Rohrzucker, Rosinenpaste, Branntweinessig, Gerstenmalzessig, Salz, Orangensaftkonzentrat, Jalapenoschoten (1,4%), Bourbon Whiskey (1%); schwarzer Pfeffer (0,4%), Gewürze, getrocknete Zwiebel, getrockneter Knoblauch, Tamarinde, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Enthält Alkohol (1% Bourbon Whiskey). 

 

Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal  569 kJ/134 kcal
Fett  0,08g
davon gesättigte Fettsäuren  <0,1g
Kohlenhydrate  31,26g
davon Zucker  24,4g
Eiweiß  1,30g
Salz  3,04g

 

4,99 €

2,00 € / 100 ml
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Old Texas Liquid Hickory Smoke 148ml

Flüssigraucharoma

Natürliches Hickory Flüssigraucharoma, mit intensivem Geruch nach Rauch und zur Aromatisierung von Fleischgerichten geeignet. Hervorragend als Zutat in Marinaden und zu allen Fleischgerichten, die einen Schuss Rauch vertragen können.

Natürliches Hickory Flüssigraucharoma für den einzigartigen Grillgeschmack. Das Aroma für das perfekte BBQ

 

Zutaten:

Natürliches Hickory Flüssigraucharoma (Wasser, Primärrauchkondensat 30%)

 

Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal  94 kJ/22kcal
Fett  0g
davon gesättigte Fettsäuren  0g
Kohlenhydrate  5,5g
davon Zucker  0,05g
Eiweiß  0,05g
Salz  <0,1g

4,99 €

3,37 € / 100 ml
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit