Einzelgewürze A-Z


Akazien Samen geröstet und gemahlen aus Australien
  In Australien wachsen rund 900 verschiedene Akazienarten an Büschen oder kleinen Bäumen, die fast auf dem gesamten Kontinent anzufinden sind. Traditionell gehören Akaziensamen zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Aborigines. Sie s ... (mehr lesen)
ab 9,99 € 1 19,98 € / 100g
Anis ganz
  Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet.   ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Bärlauchblätter geschnitten 1A
  Bärlauch ist ein Lauchgewächs. Geschmack und Geruch erinnern an Schnittlauch und Knoblauch, mit sehr feinem Aroma jedoch weniger intensiv.   
ab 2,39 € 1 4,78 € / 100g
Basilikum gerebelt
  Basilikum ist eines der wichtigsten Küchenkräuter und passt zu Tomatensoße, zu jedem anderen Gericht mit Tomaten, Paprikaschoten, Auberginen, zu allen Fischsorten, Fleischgerichten mit Wein und Knoblauch, zu Huhn, Pasteten, Eier und ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Bio Orangenschale gemahlen
Das herbe Orangige Aroma passt z.B. zu Obstsalat, hellen Saucen für helles Fleisch, Fisch und Geflügel. Passt auch hervorragend in Glühwein, Feuerzangenbowle, Punsch etc. ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 4,38 € / 100g
Bio Orangenschale stückig
Das herbe Orangige Aroma passt z.B. zu Obstsalat, hellen Saucen für helles Fleisch, Fisch und Geflügel. Passt auch hervorragend in Glühwein, Feuerzangenbowle, Punsch etc. ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 4,38 € / 100g
Bio Zitronenschale gemahlen
Das herbe Zitrone Aroma passt z.B. zu Obstsalat, hellen Saucen für helles Fleisch, Fisch und Geflügel. Passt auch hervorragend in Glühwein, Feuerzangenbowle, Punsch etc. ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 4,38 € / 100g
Bio Zitronenschale stückig
Das herbe Zitrone Aroma passt z.B. zu Obstsalat, hellen Saucen für helles Fleisch, Fisch und Geflügel. Passt auch hervorragend in Glühwein, Feuerzangenbowle, Punsch etc. ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 4,38 € / 100g
Bio Zwiebelgranulat geräuchert
  Zwiebeln sind in unserer Küche heute unverzichtbar. Im Gegensatz zur „echten“ Zwiebel ist die Verwendung von Zwiebelgranulat tränenlos. Zwiebelgranulat kann man oft anstelle frischer Zwiebeln verwenden. Da Zwiebeln häufig ang ... (mehr lesen)
ab 4,10 € 1 8,20 € / 100g
Bohnenkraut aus deutschem Qualitäts Anbau
Sehr aromatische Spitzenqualität aus dem bekannten Kräuteranbaugebieten in Thüringen und Sachsen-Anhalt.  Beliebte Beigabe zu Gerichten mit Bohnen, Erbseneintopf und anderer deftiger Eintopfkost, z.B. Kartoffelsuppe. Auch Gehacktem, Füllu ... (mehr lesen)
ab 2,29 € 1 4,58 € / 100g
Dill / Dillspitzen aus deutschem Qualitäts Anbau
  Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut; für Dillsoße, grüne Soße, Schnecken in Soße, Suppen, Eier, Gemüse, alle Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Tomaten, Kartoffeln, Essigkonserven, Remoulade, Mayonnaise und Pilzgerichte.  Au ... (mehr lesen)
ab 2,39 € 1 4,78 € / 100g
Fenchel ganz
  Fenchel ist die reife und getrocknete Frucht eines Doldenblüters, dessen Pflanze ähnlicht wie Kümmel aussieht, aber größer wird.    Geschmack: angenehm aromatisch, leicht brennend, an Anis erinnernd   Man ver ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Grüner Gourmet Paprika gemahlen edelsüß
Echter Serbischer Bauernpaprika aus der Vojvodina Region Durch eine günstige Kombination von tiefgründigen, dunklen humusreichen Böden und einem ausgesprochen kontinentalen Klima zählt die autonome serbische Region "Vojvodina" zu den b ... (mehr lesen)
ab 3,49 € 1 3,49 € / 100g
Ingwer feinst gemahlen
  Ingwerpulver Geschmack: brennend scharf, aromatisch, würzig Verwendung:  Backwaren (Kuchen), Lebkuchen, Honig- und Ingwerplätzchen, Kürbis, Senfgurken, Soßen, Süßwaren, Kompott, Obst, Crème-Speisen, Schokolade, Konfitüren, ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Kardamom ganz beste Qualität aus Guatemala
  Geschmack: Aromatisch, mild brennend, würzig, arteigen, an Eukalyptus erinnernd Für Obstsalat und Fruchtspeisen, gebratenen Fisch, Kalb, Lamm, Hackfleisch, Wurstwaren, Pasteten, Reisgerichte, Marinaden, Süßwaren, Glühwein, versch ... (mehr lesen)
ab 2,60 € 1 5,20 € / 100g
Kardamom ohne Schale vermahlen
  Unser Kardamom ist besonders aromatisch, da dieser nicht mit der Schale vermahlen wird.    Für Obstsalat und Fruchtspeisen, gebratenen Fisch, Kalb, Lamm, Hackfleisch, Wurstwaren, Pasteten, Reisgerichte, verschiedene Currie ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Knoblauch Granulat fein
  Knoblauch ist nach Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, ... (mehr lesen)
ab 2,59 € 1 2,59 € / 100g
Knoblauchgranulat über Buchenholz geräuchert
  Unser in traditioneller Handarbeit mit Buchenholz geräucherter Knoblauch wird alle Knoblauch-Liebhaber begeistern. Milde, süßliche Aromen sowie eine angenehme Rauchnote lassen den Knoblauch deutlich angenehmer erscheinen. Bernsteinf ... (mehr lesen)
ab 4,10 € 1 8,20 € / 100g
Knoblauchpulver feinst gemahlen
  Knoblauch ist nach Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, ... (mehr lesen)
ab 2,59 € 1 2,59 € / 100g
Koriander gemahlen
  Koriander sollte in keiner Küche fehlen. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn in großen Mengen benötigen. Koriander eignet sich für pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, gewürztes Brot, Rote ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Kreuzkümmel ganz 1a
  Kreuzkümmel empfehlen wir für: Currysaucen, Reissalat, asiatische Reis-, Geflügel- und Curry- Gerichte, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck. Kreuzkümmel ist Hauptbestandteil vieler Curry-Mischungen.  And ... (mehr lesen)
ab 1,60 € 1 3,20 € / 100g
Kreuzkümmel gemahlen
  Kreuzkümmel empfehlen wir für: Currysaucen, Reissalat, asiatische Reis-, Geflügel- und Curry- Gerichte, Eier-Speisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck. Kreuzkümmel ist Hauptbestandteil vieler Curry-Mischungen.  And ... (mehr lesen)
ab 1,60 € 1 3,20 € / 100g
Kümmel ganz zweijährig beste Qualität
  Man verwendet ihn zu: Gebäck, Brot, Käse (z.B. Handkäs' oder Kochkäs'), Sauerkraut, Kartoffel- und Kohlgerichten, Salaten, Fleischgerichten (z.B. Schweine-, Gänse- u. Entenbraten), Gulasch, aber auch zu einigen Fischgerichten. ... (mehr lesen)
ab 1,40 € 1 2,80 € / 100g
Kurkuma Gelbwurz Tumeric gemahlen
  Gelbwurz, Tumeric, "indischer Safran"gemahlen    Kurkuma empfehlen wir für viele asiatische Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries, Fischsalate, Eiergerichte, asiatische Gemüsegerichte, scharfe Soßen, Senfsoße, Dre ... (mehr lesen)
ab 2,99 € 1 2,99 € / 100g
Liebstöckel deutsche Spitzenqualität
  Auch unter dem Namen "Maggikraut" bekannt.   Liebstöckelblätter sind stark würzend und werden in den Speisen mitgekocht.    Sie dienen als Würze für:  Braten, Ragouts, Geflügel, Kräuterfüllungen, Soßen ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Lorbeerblätter 1a Qualität handverlesen
  Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Her ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Majoran gerebelt Thüringer Spitzenqualität
  Majoran verwendet man für Soßen, Suppen, gedünstetes Fleisch, Hammelfleisch, Füllungen, Pasteten, Omeletts, für Pizza, Kartoffelgerichte, Kasserollegerichte und Eintöpfe.  Er eignet sich für Marinaden und gehört zum 'Bouquet ... (mehr lesen)
ab 1,69 € 1 3,38 € / 100g
Minze gerebelt
  Minze gerebelt in Premium-Qualität.   Hervorragend  geeignet in Minz-oder Kräutertee, zu herzhaften Lammgerichten, für sommerliche Gerichten und Salaten oder zu Süßspeisen wie im Joghurt oder als Minz-Sorbet.   ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 3,98 € / 100g
Muskatnuss ganz Grenada Suns 80/85
  Muskat ist ein Gewürz von einer feurig-süßen Schärfe.  Gemüse (Karotten, Blumenkohl, Rosenkohl, Spinat, Porree, Spargel) und einige Knödel, Backobst, Reis- und Nudelgerichte, Kalbfleisch, Soßen sowie Frikassees sind mit Muska ... (mehr lesen)
ab 2,50 € 1 0,50 € / l
Nelken handverlesen ganz 1A
  Sorte: Sri Lanka handpicked oder Madagaskar handpicked, mit ganzen, großen Köpfchen.   Gewürznelken gehören zu den bekanntesten Gewürzen. Die Verwendung von Nelken in der Küche ist sehr vielfältig: Lebkuchen, Obstgerichte, ... (mehr lesen)
ab 3,29 € 1 6,58 € / 100g
Paprika aus dem La Vera-Tal, geräuchert scharf gem
  Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura.   So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert wird, so ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den P ... (mehr lesen)
ab 4,79 € 1 4,79 € / 100g
Paprika Flocken grün
  1A Qualität   Grob geschnittener aromatischer Paprika    z.B. für Salate, Reisgerichte und Eintöpfe    ... (mehr lesen)
ab 2,79 € 1 2,79 € / 100g
Paprika Flocken rot
  1A Qualität   Grob geschnittener aromatischer Paprika    z.B. für Salate, Reisgerichte und Eintöpfe    ... (mehr lesen)
ab 2,79 € 1 2,79 € / 100g
Paprika gemahlen delikatess Ungarisch
  edelsüß hochrot, "delikatess", original ungarisch   In Ungarn gibt es für diese Spitzenqualität die Bezeichnung "Csemege", die aromatischer ist wie der gewöhnliche Édesnemes (edelsüße) Paprika. Er hat eine leuchtend-ro ... (mehr lesen)
ab 2,90 € 1 2,90 € / 100g
Paprika gemahlen Rosen scharf Ungarisch
  original ungarisch   Der Rosen-Paprika ist schärfer als der Edelsüß-Paprika und wird meist in der Wiener und ungarischen Küche verwendet.  Zum Würzen von Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch, Suppen, Soßen und Salaten. ... (mehr lesen)
ab 2,90 € 1 2,90 € / 100g
Petersilie Blatt gerebelt deutsche Spitzenqualität
  Viele Gerichte der feinen europäischen Küche sind ohne Petersilie undenkbar. Ein guter Koch verwendet sie häufig für: Suppen, Eierspeisen, Küchenmeisterbutter, Knoblauchbutter, Fleisch, Fisch, Geflügel, Soßen, Käse, Quark, Salate un ... (mehr lesen)
ab 1,69 € 1 3,38 € / 100g
Piment gemahlen 1A
  Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisches aus Zimt, Nelken und Muskat. Gemahlen nimmt man ihn für Kuchen, Suppen, Soßen, Wild, Fisch.   ... (mehr lesen)
ab 1,75 € 1 3,50 € / 100g
Piment Körner handverlesen
  Beste Jamaika Qualität Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisches aus Zimt, Nelken und Muskat. Gemahlen nimmt man ihn für Kuchen, Suppen, Soßen, Wild, Fisch.   ... (mehr lesen)
ab 2,25 € 1 4,50 € / 100g
Rosmarin geschnitten
  Als italienisches Nationalgewürz nimmt man ihn zum Würzen von Fisch, Gemüse, Pizza, Suppen, Tomatengerichten, gegrilltem Lamm, Schmorgerichten, Kalbfleisch, Schafskäse, Salaten sowie zu stark gewürzten Kaninchen, Geflügelgerichten m ... (mehr lesen)
ab 1,69 € 1 3,38 € / 100g
Schalotten rot Zwiebeln geschnitten
  Die Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt.    Man verwendet sie vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisc ... (mehr lesen)
ab 3,19 € 1 3,19 € / 100g
Schnittlauch Röhrchen deutscher Qualitätsanbau
  Viele Gerichte der feinen europäischen Küche sind ohne Petersilie undenkbar. Ein guter Koch verwendet sie häufig für: Suppen, Eierspeisen, Küchenmeisterbutter, Knoblauchbutter, Fleisch, Fisch, Geflügel, Soßen, Käse, Quark, Salate un ... (mehr lesen)
ab 2,39 € 1 4,78 € / 100g
Schwarzer fermentierter Knoblauch
  Knoblauch wird in fast allen Kulturen seit Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Knoblauch wirkt wie ein Antibiotikum und stärkt die Blutgefäße und das Immunsystem, wie viele wissenschaftliche Studien beweisen. Um die ... (mehr lesen)
ab 3,99 € 1 7,98 € / 100g
Senfkörner braun
  Senfkörner sind geruchlos und besitzen wie das trockene Senfpulver kein Aroma. Der scharfbrennende Geschmack entwickelt sich erst, wenn Wasser zugefügt wird.    ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 2,19 € / 100g
Senfkörner gelb
  Senfkörner sind geruchlos und besitzen wie das trockene Senfpulver kein Aroma. Der scharfbrennende Geschmack entwickelt sich erst, wenn Wasser zugefügt wird.    ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 2,19 € / 100g
Senfmehl Senfpulver gelb feinst gemahlen teilentöl
  Senfkörner sind geruchlos und besitzen wie das trockene Senfpulver kein Aroma. Der scharfbrennende Geschmack entwickelt sich erst, wenn Wasser zugefügt wird.  Senfkörner feinst gemahlen teilentölt   ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 2,19 € / 100g
Sesam schwarz
Der schwarze Sesam ist fester Bestand der orientalischen und asiatischen Küche ! Geschmack : kräftig-nussig, leicht herb Der schwarze Sesam ist ungeschält und unbehandelt   ... (mehr lesen)
ab 1,29 € 1 2,58 € / 100g
Sesam weiß
  Weißer Sesam, geschält, indisch. Für Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und zum Bestreuen fertiger Gerichte, Sesampaste (Tahina) für Kicher-Erbsen-Püree und Gomasio, eine Würzmischung aus gerösteten S ... (mehr lesen)
ab 1,29 € 1 2,58 € / 100g
Sternanis ganz / Bruch 1a Qualität
  Sternanis ganze Stücke mit Bruch aus Vietnam .  Sternanis wird für Pflaumenmus (Latwerge), Süßspeisen, Weihnachsgebäck und die asiatische Küche (Bestandteil des chinesischen Fünf-Gewürz) verwendet.    ... (mehr lesen)
ab 1,75 € 1 3,50 € / 100g
Thymian gerebelt
  Thymian mit seinem kräftigen Aroma ist in der Küche ein besonders wichtiges Würzkraut. Man nimmt ihn zu vielen Suppen (z.B. Kartoffelsuppe), Gemüsegerichte (Tomaten, Auberginen,...), Soßen, Fisch, Wild, Meerestieren, Salaten, Hülsen ... (mehr lesen)
ab 1,69 € 1 3,38 € / 100g
Tomaten getrocknet sehr aromatisch
  1A Qualität - herrlich aromatisch     - Ware trocken lagern  - Verpackung gut verschließen    z.B. für Pizza, Nudeln, Salate, Reisgerichte, Soßen und Eintöpfe .   ... (mehr lesen)
ab 1,99 € 1 1,99 € / 100g
Tomatenflocken
  1A Qualität - herrlich aromatisch   Auch kalt löslich daher auch prima für Smoothies geeignet !   Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten    - Ware trocken lagern  - Verpackung gu ... (mehr lesen)
ab 3,49 € 1 3,79 € / 100g
Tomatenpulver fein
  1A Qualität - herrlich aromatisch   Auch kalt löslich daher auch prima für Smoothies geeignet !   Tomatenmarkkonzentrat aus italienischen Tomaten    - Ware trocken lagern  - Verpackung gu ... (mehr lesen)
ab 3,49 € 1 3,79 € / 100g
Wacholderbeeren Riesen ganz 1a
  1a Riesen, handverlesen, aus Südeuropa. Wacholderbeeren werden zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Fischsud, Soßen, Marinaden, Beizen und Sauerkraut verwendet. Vor Gebrauch werden die Beeren meist zerdrückt.   ... (mehr lesen)
ab 2,99 € 1 5,98 € / 100g
Zimt Cassia Vera AA Padang gemahlen
  Ursprung: Indonesien Diese Zimt-Sorte ist dunkler und härter als Ceylon-Cenehl (Cinnamomum zeylanicoum), jedoch heller als China-Zimt (Cinnomomum Cassia), und enthält im Gegensatz zum Ceylon-Canehl-Zimt den natürlich enthalte ... (mehr lesen)
ab 1,75 € 1 3,50 € / 100g
Zimt Ceylon Canehl gemahlen
  Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum Zimtstangen gemahlen aus Sri Lanka Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsor ... (mehr lesen)
ab 2,19 € 1 4,38 € / 100g
Zimtblüten
  "Nelken-Zimt". Chinesische Zimtblüten sind sehr aromatisch mit einem intensiven Zimtaroma und einer deutlichen Schärfe. Wie bei  Gewürznelken handelt es sich hier um getrocknete Blütenknospen.   Ideal für Glü ... (mehr lesen)
ab 2,59 € 1 5,18 € / 100g
Zimtstangen Ceylon Canehl
  Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum Zimtstangen aus Sri Lanka Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthä ... (mehr lesen)
ab 3,49 € 1 6,98 € / 100g
Zitronengras / Lemongras feinst gemahlen
  aromatisches Zitronengras (Lemongras) feinst gemahlen aus Thailand.  für die indische, thailändische und indonesische Küche, für Sambals oder Sajoer (Würzgemüse)  und für die indonesische Reistafel   ... (mehr lesen)
ab 2,69 € 1 2,69 € / 100g
Zitronenmyrte / Lemon Myrtle das Aromawunder aus d
  Zitronenmyrte – das Aromawunder aus dem Regenwald. grob gemahlen Die Zitronenmyrte gehört zur Familie der, in Südeuropa beheimateten, Myrte. Man findet sie ausschließlich in Queensland - Australiens zweitgrößtem Staat. ... (mehr lesen)
ab 5,49 € 1 10,98 € / 100g
Zitronensäure Granulat
  E330 Zur Herstellung von Marmelade geeignet. Zitronensäure gibt zusätzlichen Geschmack und wirkt als Konservierungsmittel. Weiterhin ist Sie geeignet um Brausepulver selber herzustellen. Zitronensäure kommt auch bei Softdrink ... (mehr lesen)
ab 2,29 € 1 2,29 € / 100g
Zwiebeln geschnitten
  Die Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt.    Man verwendet sie vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisc ... (mehr lesen)
ab 2,59 € 1 2,59 € / 100g
Zwiebelpulver feinst gemahlen
  Die Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt.    Man verwendet sie vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisc ... (mehr lesen)
ab 2,59 € 1 2,59 € / 100g