Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum
Zimtstangen aus Sri Lanka
Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes.
Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält dieser kein, bzw. kaum Cumarin.
3,49 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum
Zimtstangen gemahlen aus Sri Lanka
Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela
Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes.
Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält dieser kein, bzw. kaum Cumarin.
2,19 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Ursprung: Indonesien
Diese Zimt-Sorte ist dunkler und härter als Ceylon-Cenehl (Cinnamomum zeylanicoum), jedoch heller als China-Zimt (Cinnomomum Cassia), und enthält im Gegensatz zum Ceylon-Canehl-Zimt den natürlich enthaltenen Aromastoff Cumarin (gem. Analyse 0,3%), deshalb ist der Padang-Zimt auch deutlich aromatischer.
Padang-Zimt hat, im Gegensatz um Ceylon-Zimt, einen deutlich höhren Ölgehalt. Die natürlichen Aromen im Ceylon-Zimt sind hingegen wasserlöslich. Deshalb eignet sich der Padang-Zimt besser zum Backen, da die wasserlöslichen Aromastoffe des Ceylon-Zimtes beim Backvorgang sich schneller verflüchtigen.
1,75 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
"Nelken-Zimt".
Chinesische Zimtblüten sind sehr aromatisch mit einem intensiven Zimtaroma und einer deutlichen Schärfe.
Wie bei Gewürznelken handelt es sich hier um getrocknete Blütenknospen.
Ideal für Glühwein!
2,59 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
NEU ! Adventskalender
LaVera geräucherter Paprika von
La Chinata
Murgtäler´s Gewürzlädle
im Landgasthof Murgtäler Hof
Langenbrander Str. 42
76596 Forbach-Langenbrand
Tel: 07228 - 890
Abholungen sind nur nach vorheriger Absprache möglich !