Bügelgläser


Alpen Salz 250g im Bügelglas mit Holzlöffel Geschenkset

 

250g Alpen Salz im Bügelglas mit Holzlöffel Geschenkset

 

Alpensalz ist, wie der Name erahnen lässt, ein Steinsalz, tief eingeschlossen unter den mächtigen Gesteinsschichten der Österreichischen Alpen im Herzen des Salzkammerguts. Entstanden als dicke Salzschicht vor über 250 Millionen Jahren aufgrund klimatischer und geologischer Veränderungen durch Austrocknung eines Urmeers. Das österreichische Steinsalz, der so genannte Bergkern, ist der wertvollste Schatz des Salzkammergutes. Das einstige Meersalz wurde bei der Entstehung der Alpen tief im Bergesinneren eingeschlossen. Bis heute lagert der mit vielen Begleitmineralien angereicherte Salzschatz geschützt vor allen Umwelteinflüssen im Herzen des Salzkammergutes. Dieses naturbelassene Alpensalz wird seit vielen Tausend Jahren von Bergmännern ausschließlich aus den besten Natursalzlagerstätten entnommen, wo das Salz am reinsten ist. Schon in der Bronzezeit würde das Alpensalz über Handelswege in weite Teile Europas gebracht und war und ist ein wertvolles Handelsgut

 

10,90 €

4,36 € / 100 g
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Utah Sweet Salz 250g im Bügelglas mit Holzlöffel Geschenkset

 

250g UTAH sweet Saltim Bügelglas mit Holzlöffel Geschenkset

 

Das Utah Sweet Salt wird in einem Salzbergwerk im US-Amerikanischen Bundesstaat Utah gewonnen. Dieses Steinsalz stammt aus einem Urmeer, welches bis vor cirka 200 Millionen Jahren weite Teile des Nordamerikanischen Kontinents bedeckten. Vulkanisches Gestein bedeckte die Salzschichten nach einem Vulkanausbruch und versiegelte das Salz gegen jegliche Umwelteinflüsse. Dieses Vulkanische Mineralgestein ist es auch, das dem Utah Sweet Salz seine beeindruckende Farbvielfalt und unterschiedlichen Aroma-Nuancen verdankt.

Heute wird das "süße" Salz sorgfältig von Hand abgebaut. Seinen Namen verdankt das Steinsalz wohl seiner schönen Optik, die an Kandiszucker erinnert. Lediglich gemahlen und in verschiedenen Körnungen ausgesiebt, kommt dieses Natursalz ansonsten völlig unbehandelt und frei jeglicher Zusätze in den Handel.

Das Utah Sweet Salt überzeugt mit seiner beeindruckenden Färbung und seinem milden Geschmack Es passt zu den meisten Gerichten und Speisen und ist ein hervorragendes Allround-Salz für den täglichen Gebrauch.

 

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