Diverse



Braten & Soßen Gewürzzubereitung

 

Eine besonders feine auserlesene Mischung von wunderbaren Kräutern und Gewürzen mit einem leichten Rauchgeschmack. 

Gibt allen Fleischspeisen und Soßen eine pikante Note. Fleisch vor dem Braten von allen Seiten gut einreiben. 

 

Zutaten : 

Gewürze (Ancho-Chili mild, Zwiebel, Paprika, Senfkörner, Pfeffer, Kümmel, Koriander, Muskatnuss, Knoblauch, Piment, Tomate, Champigon, Liebstöckel, Rosmarin, Oregano, Ingwer, Majoran, Thymian, Petersilie, Estragon, Basilikum, Kerbel, Bohnenkraut, Kreuzkümmel), Meersalz, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Reismehl, ungehärtetes Palmfett, Rauchsalz

 

3,99 €

3,99 € / 100 g
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Bio Gemüsebrühe | fein

 

BIO - Qualität

Im Handumdrehen zaubern sie eine leckere Gemüsebrühe, nur noch eine Einlage nach Wahl wie z.B. Fälle, Nudeln, Backerbsen , Gemüsejulienne hinzugeben.

Auch zum Nachwürzen für Eintöpfe, Soßen etc. bestens geeignet

 

Zutaten:

Meersalz, Bio Kartoffelstärke, Bio Karotten, Bio Zwiebel, Bio Pastinake, Bio Shitakipilze, Bio Kürbis, Bio Petersilie, Bio Pflanzenöl, Bio Kurkuma, Bio Liebstöckelwurzel

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Kartoffelstampf rustikal Gewürzzubereitung

rustikal | herzhaft.

Harmonische Mischung für Kartoffelgerichte aller Art. 

 

UnsereEmpfehlung für Kartoffelstampf: 

Garen Sie 1 kg mehlig kochende Kartoffeln, geben Sie etwas Olivenöl oder Butter, 2 Esslöffel Sahne sowie 1 Teelöffel Kartoffelstampf Mischung dazu. Verarbeiten Sie nun die Kartoffelmasse zu einem Brei

 

Zutaten :

Röstzwiebeln( Zwiebeln, Pflanzliches Öl, Weizenmehl, Salz), Salz, Koriander, Kümmel, Muskat, Pfeffer, Schabzigerklee, Rauchsalz ( Salz, Rauch), Kreuzkümmel, Knoblauch, Piment

Allergene : Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten 

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Knoblauch - Chilli Gewürzmischung

vielseitig | pikant-scharf.

Einfache aber vielseitige Gewürzmischung für pikant-scharfe Delikatessen. Passt auch hervorragend in die mediterrane und asiatische Küche. 

Wir empfehlen die Verwendung in der Gewürzmühle

 

Zutaten :

Knoblauch, Chilli

Allergene : Kann Spuren von Weizen, Senf und Sellerie enthalten

3,29 €

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Pumpkin Spices Kürbis - Gewürzzubereitung

 

Das Gewürz eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Kürbisspeisen.

 

Rezeptidee für leckeren Kürbiskuchen:

Zutaten:

170g Öl

2 Eier

2 TL Vanillezucker

160g Kokosblütenzucker

250g Kürbispüree 

2 TL Pumpkin Gewürz

220g Mehl

2 TL Natron

1 Prise Salz

Zubereitung:

Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Öl mit Eiern, Vanillezucker und Zucker verrühren bis eine cremige Masse entstanden ist. Kürbispüree und Pumpkin Gewürz unterrühren.

Mehl mit Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und unter den Kürbisteig rühren. Den Teig in eine gefettete Backform füllen ca 45 Minuten backen.

Auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und genießen!

 

Zutaten 

Muskatnuss, Zimt, Nelken, Piment, Ingwer, Macis

 

3,99 €

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Rührei & Omelette - Gewürzzubereitung

 

Mit unserer Rührei & Omelette - Gewürzzubereitung zaubern Sie im leckere Eierspeisen.

 

Probieren Sie diese Gewürzzubereitung auch im Salat oder Soßen !

 

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Schnittlauch, Liebstöckel, Pfeffer, Kurkuma, Muskatnuss, Majoran), Steinsalz, Tomatenflocken (Tomaten, Maisstärke).  Salzgehalt: 27% 

 

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Salz `n`Pfeffer - Gewürzzubereitung

 

Beste Pfeffer der berühmten Malabar-Küste treffen auf feinstes Fleur de Sel, abgerundet durch feinste Gewürze.

Kräftig, würzig, ausgewogen.

Für Steaks, Schmorgerichte, Saucen, uvm.

 

Zutaten:

Salz (Indische Sonnenflocken) , Tellicherry Pfeffer, grüner Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Chipotle Chili

 

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Selleriesalz

 

Für Eier, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte. 

Als Beigabe zu allen Salaten, zu Gemüsegerichten, Suppen, Soßen und Braten.

 

Zutaten: Steinsalz (Ursalz), Pastinaken, SELLERIEBLÄTTER

 

2,99 €

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Tomate - Mozzarella Gewürzsalz

 

Ausgewogene Mischung aus naturreinem Meerspeisesalz kombiniert mit Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum und Minze. 

Dieses Gewürzsalz macht nicht nur die beliebte Tomate-Mozzarella Vorspeise zu einem kulinarischen Erlebnis, sondern veredelt auch viele andere italienische Speisen wie Salate, Pasta-Kreationen und mediterrane Köstlichkeiten

 

Zutaten :

Meersalz, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer, Rosa Pfeffer, Minze, Basilikum

 

3,99 €

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Reis- und Nudel Gewürzzubereitung

 

Tip für ein schnelles, leckeres Reis oder Nudelgericht :

Butter in einer Pfanne zergehen lassen, unsere  Reis- und Nudel Gewürzzubereitung nach eigenem Geschmack dazugeben und kurz bei kleiner Hitze anschwitzen, danach den Reis oder die Nudeln dazu geben und gut durch schwenken. Guten Appetit !

 

Zutaten :

Gewürze (Ancho-Chili, Zwiebeln, Pfeffer, SENF, Kurkuma, Tomaten, Knoblauch, Champignon, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Ingwer, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch).

 

3,99 €

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Knoblauch Pfeffer Gewürzzubereitung grob für die Mühle

 

Eine fein abgestimmte Komposition zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen,  Gemüse,  Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret.

 

Zutaten:  

Pfeffer (40%), Knoblauch (23%), Meersalz, Zwiebel, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch.   [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF]

 

3,59 €

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Knoblauch Pfeffer Gewürzzubereitung fein

 

Eine fein abgestimmte Komposition zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen,  Gemüse,  Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret.

Probieren Sie diese Mischung unbedingt bei Krustentieren und Seafood !

 

Zutaten: 

Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Estragon. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

 

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