"Wu Chian Fen" eine dezente und sehr aromatische Gewürzmischung zur Bereitung fernöstlicher Gerichte.
Kein chinesisches Schweinefleisch oder Entengericht ohne Fünf-Gewürze-Pulver!
Zutaten:
Szechua ... (mehr lesen)
Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung für Grill und Pfanne, südafrikanische Spezialität für alle Fleischsorten zum Marinieren.
Zutaten:
Gewürze (Ancho-Chili, Paprika, Chilis, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Kreuzkümmel, Senfk ... (mehr lesen)
Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie pikant-würzige Spaghetti aglio, olio e pepperoncino, wie bei Ihren Lieblings-Italiener.
Zubereitung für 2 Personen:
1-2 EL Aglio+Peperoncino-Gewürz in 1-3 EL Wasser für kurz e ... (mehr lesen)
Traumhafte Mischung für eine echte spanische Ajoli.
Zum Verfeinern einer Majonaise oder zum Herstellen einer Ajoli aus Eigelb und einem guten Olivenöl.
Mit dieser Mischung zaubern Sie auch Dips auf Basis von Jogurt, Sauer ... (mehr lesen)
Aioli mit einer extra Portion Schärfe lässt die Herzen von Chilli Fans höher schlagen
Ganz einfach zubereitet:
2 Eßl. Gewürzmischung mit etwas heißem Wasser 20min quellen lassen, dann mit etwa 200g Mayonaise, Creme Fraiche oder Jog ... (mehr lesen)
Diese Chilli Mischung wird aus den weniger scharfen mittel- amerkinanischen ChilliSorten hergestellt.
Ideal für die typisch mexikanische Würzung ohne aber zu scharf zu sein.
Die Chilli Mischung ist auch hervorragend geeign ... (mehr lesen)
Ein wenig Schlagsahne auf den Kaffee geben, darüber etwas Kaffeegewürz streuen und genießen !
Oder Probieren Sie es in Mousse au Chocolat oder im Obstsalat !
Zutaten :
Nelken, Cassia Zimt, Bourbon ... (mehr lesen)
Unser Argentina Grillgewürz ist eine zauberhafte Würzmischung mit leichtem Rauchgeschmack, ideal für Steaks, Grill-, Spieß- und Krustenbraten, Geschnetzeltes,
gefüllte Fleisch-Griller, Hackbraten, Hacksteaks und pikante Soßen. Mit A ... (mehr lesen)
Trockenmarinade mit fruchtig- würzigem typisch Asiatischem Aroma zum einmassieren in Grillgut wie z.B. Steaks, Geflügel, Fisch oder ganze Fleischstücke für den
Smoker !
Pro kg Fleisch nimmt man etwa 40g Rub- Gewürzzubereitung ... (mehr lesen)
Ein Klassiker aus der äthiopischen Küche. Zum Würzen von Hühnchengerichten und gebratenen Süßkartoffeln, mit Schafskäse, auf Fladenbrot oder zum Grillen.
Zutaten:
Cayennepfeffer, Kurkuma, Kardamom, Cassia-Zimt, M ... (mehr lesen)
scharf | sehr aromatisch.
Für Liebhaber des scharfen aber auch sehr aromatischen Genusses.
Perfekt zu Grillfleisch, Steak und Fisch und zum Aufpeppen von Grillsaucen oder Veggie Food
Zutaten :
Chilli ... (mehr lesen)
Baba Ghanoush ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesam, das als Dip oder Beilage z. B. zu Falafel serviert wird.
Zutaten:
Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Rohrzuck ... (mehr lesen)
Eine pikante Mischung, die in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch und Reisgerichten verwendet wird, gewöhnlich brät man sie in heißer Butter kurz an.
Zum Würzen von Fleisch und Fisch, Gemüse, Hülse ... (mehr lesen)
Gewürzzubereitung pikant-würzig | mit rauchiger Note.
Das rauchige Aroma und der pikant-würzige Geschmack lassen das Herz eines jeden Barbecuefreundes höher schlagen.
Zubereitung als Dip:
2 bis 4 T ... (mehr lesen)
Der charakteristisch rauchige Grillgeschmack garantiert echte Aha-Erlebnisse. Die ideale Ergänzung zu gegrilltem Geflügel, Spare Ribs oder Lamm.
Zubereitung:
4 Teelöffel der BBQ Grillbutter-Mischung mit etwas heiß ... (mehr lesen)
Die würzige Röstzwiebelnote passt perfekt zu Steak, Kartoffelgerichten und zu Gemüse.
Zubereitung:
250 g zimmerwarme Butter mit dem Handrührgerät leich schaumig rühren .
4-5 Teelöffel der Mischung gleichmä ... (mehr lesen)
Berbere ist eine scharfe Gewürzzubereitung, die in der äthiopischen und eritreischen Küche beheimatet ist und dort eine wichtige Rolle spielt.
Die Berbere-Mischung ist ziemlich scharf und wird besonders zum Würzen von Lammfleisch ... (mehr lesen)
Aromatisch - mild
Eine milde und runde Gewürzmischung mit einer frischen Note aus bunt strukturierten Granulaten und ganzen Saaten aus kontroliert biologischem Anbau !
Zutaten:
Kurkuma, Koriander, Senf, Bockshornklee, Ingwe ... (mehr lesen)
Verfeinern Sie Ihre selbstgemachte Flammkuchen mit unserer leckeren Gewürzzubereitung !
Schmeckt auch herrlich als Dip zu gegrilltem !
Zutaten:
Bio Zwiebel, Rauchsalz (Meeralz, Buchenrauch, Bio Paprika, Bio ... (mehr lesen)
Eine besonders feine auserlesene Mischung von wunderbaren Kräutern und Gewürzen mit einem leichten Rauchgeschmack.
Gibt allen Fleischspeisen und Soßen eine pikante Note. Fleisch vor dem Braten von allen Seiten gut einreiben.
... (mehr lesen)
Mit dieser scharfen mediterranen Würzmischung lassen sich leckere Appetit-Happen zubereiten, lecker auf geröstetem Weißbrot oder auch als Dip.
Rezeptempfehlung:
mit Wasser und Olivenöl (jeweils gleiche Mengen) an ... (mehr lesen)
Mit dieser mediterranen Würzmischung lassen sich leckere Appetit-Happen zubereiten, lecker auf geröstetem Weißbrot oder auch als Dip.
Rezeptempfehlung:
mit Wasser und Olivenöl (jeweils gleiche Mengen) anrühren. Na ... (mehr lesen)
Für vollendeten Pilzgenuss.
Mischung mit würzenden Zutaten. Italienischer Klassiker mit edlen Steinpilzen verfeinert – eine besondere Delikatesse!
Zubereitung:
Bruschetta Gewürz mit etwas heißemW ... (mehr lesen)
Mit dieser mediterranen Würzmischung lassen sich leckere Appetit-Happen zubereiten, lecker auf geröstetem Weißbrot oder auch als Dip.
Rezeptempfehlung:
mit Wasser und Olivenöl (jeweils gleiche Mengen) anrühren. Na ... (mehr lesen)
Feine, kurkuma-gelbe Gewürzzubereitung
Rezept-Tipp:
2-3 TL Cafe de Paris DIP-Mischung in 2-3 EL. Wasser einrühren, 3 Minuten ziehen lassen und danach ca. 200 g Créme fraîche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Majonaise
h ... (mehr lesen)
Scharfe Gewürzmischung für die Cajun und CreoleKüchen
Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten.
Die kreolische Küche ist wenigerscharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in I ... (mehr lesen)
Unser California Grillgewürz ist eine zauberhafte Würzmischung ideal für Steaks, Grill-, Spieß- und Krustenbraten, Geschnetzeltes, gefüllte Fleisch-Griller,
Hackbraten, Hacksteaks und pikante Soßen. Mit California zaubern Sie fantas ... (mehr lesen)
Die beliebte Fleischwürzung zum Grillen und Braten mit mildem Geschmack.
Diese mexikanische Würzmischung eignet sich bestens für alle Grillgerichte, gefüllte Braten, Krustenbraten, Kalbs-, Schweinshaxe sowie ra ... (mehr lesen)
Diese bekannte scharfe argentinischen Gewürzspezialität ist die Grundlage für Churrasco-Steak-Saucen.
Zubereitung Chimichurri-Sauce:
2 EL Chimichurri-Gewürz mit je 2 EL Öl und Essig mischen, ein wenig Wasser hin ... (mehr lesen)
Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung für Grill und Pfanne, feurig-scharfe, südamerikanische Spezialität für alle Grillgerichte. Verfeinert auch viele fleischlose
Speisen.
Zutaten:
Gewürze (Ancho-Chili, geräucherte ... (mehr lesen)
Fruchtig-scharfer Dip mit Ananas, Petersilie, Knoblauch, Chili, Pfeffer und Ingwer.
Rezept Tip :
6 Teelöffel Gewürzmischung mit 3 Esslöffeln heißem Wasser aufgießen. Mit 1 Esslöffel Balsamico Bianco und 4 Esslöf ... (mehr lesen)
Exotische Ananas-Curry-Gewürzzubereitung für fruchtige Curries
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
... (mehr lesen)
Exotische Bananen - Curry-Gewürzzubereitung für fruchtige Curries
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
... (mehr lesen)
Mild exotische grüne Curry-Gewürzzubereitung
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüsesorten.
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Mild Würzige Curry-Gewürzzubereitung grob für die Mühle
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüse ... (mehr lesen)
Pikante Curry-Gewürzzubereitung
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüsesorten.
... (mehr lesen)
Mild Würzige Curry-Gewürzzubereitung
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüsesorten.
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Extrem Scharf würzige Curry-Gewürzzubereitungmit einem hohen Anteil an Habanero Chilli und anderen scharfen Gewürzen
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeise ... (mehr lesen)
würzige scharfe Nordindische Curry Mischung / mittlere Schärfe
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
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Zitronig fruchtige Curry-Gewürzzubereitung
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüsesorten.
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Mild harmonische Curry-Gewürzzubereitung
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüsesorten.
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Exotisch würzige Curry-Gewürzzubereitung
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene
Gemüsesorten.
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Scharf würzige Curry-Gewürzzubereitungmit einem hohen Anteil an Cayennepfeffer und anderen scharfen Gewürzen
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen ... (mehr lesen)
Äthiopische Gewürzzubereitung für gegrilltes und gebratenes Fleisch und Barbecue.
Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig, bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen
Diese Gewürzzubereitung empfehlen wi ... (mehr lesen)
Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung für Grill und Pfanne, südamerikanische Spezialität für alle Fleischsorten zum Marinieren.
Zutaten:
Gewürze (Ancho-Chili,Zwiebel,geräuchter Paprika, Senfkörner, Pfeffer, Koriander, Knoblau ... (mehr lesen)
Diese Currymischung ist besonders frisch-fruchtig. Wer gerne Ananas-Curry isst, sollte auf jeden Fall auch mal dieses süß-würzige Curry probieren. Die Mischung
eignet sich perfekt für helles Fleisch wie Hühnchen, ebenso für Fisch un ... (mehr lesen)
Gewürze sind die Seele der indischen Küche. Deshalb ist Garam-Masala eine wichtige Zutat aus vielen aromatischen Gewürzen.
Garam-Masala eignet sich zum Würzen von Fisch-Curries, gekochtem und gebratenem Fisch, Garnelen, ... (mehr lesen)
Grobe Gewürzzubereitung für die Mühle
Aromatische Gewürzzubereitung mit Meersalz speziell für gegrillten oder gebratenen Fisch, auch zu Nachwürzen am Tisch.
Zutaten:
Meersalz grob (60%), Paprika, ... (mehr lesen)
Grobe Gewürzzubereitung für die Mühle
Aromatische Gewürzzubereitung mit Meersalz speziell für gegrillten oder gebratenen Fisch, auch zu Nachwürzen am Tisch.
Zutaten:
Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfe ... (mehr lesen)
fruchtig abgeschmeckt | ohne Knoblauch
Mischung mit würzenden Zutaten.
Fruchtige Ananas abgeschmeckt mit feinstem Zimt.
Als Dip, Brotaufstrich oder Sauce zu Gegrilltem, Rohkost oder Fondue.
Zutaten ... (mehr lesen)
Trockenmarinade mit fruchtig- scharfem Aroma zum einmassieren in Grillgut wie z.B. Steaks, Geflügel, Fisch oder ganze Fleischstücke für den Smoker !
Pro kg Fleisch nimmt man etwa 40g Rub- Gewürzzubereitung und massiert d ... (mehr lesen)
Beliebte indische Gewürze wie Kurkuma, Koriander, Nelken, Ingwer und Knoblauch geben diesem Dip den typisch indischen Charakter.
Zubereitung:
6-8 Teelöffel Gewürzzubereitung mit etwas heißem Wasser aufgießen, mi ... (mehr lesen)
Beliebte indische Gewürze wie Kurkuma, Koriander, Nelken, Ingwer und Knoblauch geben diesem Dip den typisch indischen Charakter.
Zubereitung:
6-8 Teelöffel Gewürzzubereitung mit etwas heißem Wasser aufgießen, mi ... (mehr lesen)
Die kleine Jalapeño Schote verleih dieser Gewürzzubereitung ihren typischen scharfen Charakter !
Zubereitung DIP:
3-4 TL DIP-Mischung mit etwas heißem Wasser verrühren, danach ca. 100g Créme fraîche, Quark, Joghur ... (mehr lesen)
"Jerk" nennt man den jamaikanischen Kochstil, in dem Fleisch trocken oder nass mit einer intensiven und leicht scharfen Gewürzmischung mariniert wird. Jerk Gewürz
wird traditionell für Schweinefleisch und Huhn angewendet, aber aktue ... (mehr lesen)
würzig typisch kreolisch.
Jambalaya ist ein typisch kreolisches Reisgericht.
Hier garen Sie alle Zutaten in einem Topf. Nacheinander Fleisch, Wurst und Meeresfrüchte anbraten. Anschließend Gemüse mit 2 bis 3 Teelö ... (mehr lesen)
Dieses rauchig fruchtig scharfe Gewürzsalz verleiht jedem Steak die exotische Note ! Für Grillgut mit Urlaubsfeeling !
Bitte würzen Sie nach dem Grillen.
Zutaten : Salz, Rohrzucker, Pfeffer, Rauchsalz ( ... (mehr lesen)
rustikal | herzhaft.
Harmonische Mischung für Kartoffelgerichte aller Art.
UnsereEmpfehlung für Kartoffelstampf:
Garen Sie 1 kg mehlig kochende Kartoffeln, geben Sie etwas Olivenöl oder Butter, 2 Esslöffel Sahne s ... (mehr lesen)
Würzig & delikat.
Gewürzzubereitung.
Zubereitung:
2 Teelöffel
Kräuter-Knoblauch Dip mit etwas heißem Wasser aufgießen, mit 100 g Crème fraîche verrühren und 15 Min. ziehen lassen. Mit etwas fein gehackter ... (mehr lesen)
Nach Original-Rezeptur aus der Provence mit 1a Lavendelblüten und vielen typischen Kräuter für die provencialische Küche.
Diese ausgewogene Mischung eignet sich besonders gut zum Würzen von kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch, ... (mehr lesen)
Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig, bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Einige Gerichte aus dem nordafrikanischen Raum, wie Coucous
und Falafel, haben Eingang in unsere Alltagskultur gefunden. Köstlich ... (mehr lesen)
Diese wunderbar fruchtig-würzige Mischung eignet sich nicht nur für das gleichnamige indische Gericht. Es ist auch die ideale Kombination aus leckeren Gewürzen und
fruchtiger Mango, um Geflügel einzureiben und zu marinieren. Verleih ... (mehr lesen)
Barbecue-Grill-Gewürzzubereitung für Grill und Pfanne, scharfe, südamerikanische Spezialität für alle Fleischsorten zum Marinieren.
Zutaten:
Gewürze (Ancho-Chili, Zwiebel, geräuchter Paprika, Senfkörner, Pfeffer ... (mehr lesen)
Nordafrikanische Gewürzmischung für Taboulé.
Gibt allen Fleisch- und Fischgerichten sowie Soßen eine besondere Note.
Zutaten:
Nane-Minze, Blattpetersilie, Pfeffer, Cayennepfeffer.
... (mehr lesen)
Fruchtig Aromatisch - mild
Passt gut zu Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Fleisch und Geflügel
Tip : Purple Curry erst kurz vor Garende zugeben und die Farbe zu erhalten
Zutaten: Hibiskusblüten, Pfeffer, Koria ... (mehr lesen)
Ein scharfes Curry, welches sich perfekt für Reis- und Hühnerfleischgerichte eignet. Die Schwarzkohle im Curry gibt dem Gewürz seine besondere Farbe.
Zutaten : Schwarzkohle (medizinisch), Chili, Paprika, Steinsalz, Fenchel, Kreuz ... (mehr lesen)