Saltverk Salz aus Island

Saltverk flockiges Meersalz ist ein knackiges, mineralisch frisches Meersalz das mit der natürlichen Energie aus den heißen geothermischen Quellen im Nordwesten von Island hergestellt wird.

Unsere Salzherstellungsverfahren basiert auf der Methode die seit dem 17. Jahrhundert in Reykjanes praktiziert wird.

Geothermie ist die einzige Energiequelle die verwendet wird, was bedeutet, dass während unseres gesamten Prozesses Nullemision entsteht.

Das flockige Meersalz sind handgemachte Kristallsalz Flocken , die das Aroma und den Geschmack der nordischen Region Islands enthalten .

Das schwarze Saltverk Lava Salz ist mit Aktivkohle gefärbt.

Aktivkohle hat eine natürliche Engiftungswirkung und kann nutzen für Ihre Gesundheit haben.

Mit seiner tiefschwarzen Farbe bringt es einen Kontrast auf Ihren Teller und wird Ihre Gäste sicher überaschen.

Probieren Sie das schwarze Saltverk Salz mit Fleisch, Fisch und Früchten

Handefertigtes isländisches Salz über isländischem Birkenholz geräuchert. 

Nach einer alten Tradition wird das Salz über Birkenholzrauch getrocknet dies verleiht dem Salz ihren charakteristischen rauchigen Geschmack, anders als alles was Sie zuvor probiert haben.

Probieren Sie das Salz mit Fisch, Salaten und Süßspeisen 

Überaschen Sie Ihre Gäste mit diesem einzigartigen Geschmack von roher Lakritze aus Persischen Süßholzwurzeln und isländischem knusprigen Salzflocken, diese Kombination wird etwas mit Ihren Gerichten machen was Sie noch nie zuvor probiert haben.

Passt ausgezeichnet in Desserts und Kuchen, aber auch zu Fleisch und Fisch und zum Marinieren . Haben Sie keine Angst, mit ihm zu spielen !

Das flockige Meersalz "Arctic Thyme" sind handgemachte Kristallsalz Flocken , und enthält wilden arktischen Thymian der das  volle Aroma und den Geschmack der nordischen Region Islands enthält .

Sehr gut geeignet für Fleischgerichte besonders für Lammgerichte 

Als Ode an den japanischen Umami-Geschmack wird dieses neue und aufregende Produkt unserer Familie von nachhaltig und umweltfreundlich hergestellten Salzen hinzugefügt. Verschiedene Sorten von Algen wachsen vor den Küsten von Islands. Wir kombinieren diese von  Hand geernteten Algen zusammen, um den Umami Geschmack zu verbessern, den wir absolut lieben und wir hoffen, dass Sie auch werden.

Verwenden Sie das  Algen Salz zu Huhn, Suppen und frischem Fisch